0 Kč
Položek v košíku: 0
Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Chardonnay Montmija IGP
Kód produktu: D-A1008
bio
209 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 63 lahví
Chardonnay Montmija IGP
209 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 63 lahví
Kód produktu: D-A1008
Hrozny pocházejí z vinic, které byly vybrány pro organické hospodaření. Jsou sklízeny pouze zdravé hrozny v plné zralosti. Sklizeň probíhá pouze v noci, před lisováním je hrozen kompletně zbaven třapin. Výsledná šťáva je zchlazena na 7°C a její nízká hodnota je udržována po celou dobu fermentace.
Víno má jasnou žlutou barvu. Vůně je příjemná s aroma tropického ovoce a koření. Chuť je přímá s tóny ananasu, žlutých broskví a perníku, podpořená bohatým závěrem. Doporučujeme podávat vychlazené na 10-12°C.
Dostatečně vychlazené bude skvělým aperitivem, dobře se také kombinuje s pokrmy z ryb, mořských plodů, bílých mas nebo těstovinami se smetanovou omáčkou.
Původ
| Vinař | Montmija Biologique |
|---|---|
| Region | Francie |
| Oblast | Languedoc-Roussillon |
Ocenění
-
Concours Mundus Vin, 2018
Silvermedal
Vlastnosti
| šumivé/tiché | Tiché |
|---|---|
| technologie | Fermentace v nerezových tancích |
| ročník | 2022 |
| objem láhve | 0,75 l |
| dekantace | Ne |
| počet lahví v kartonu | 6 |
| obsah cukru | Suché |
|---|---|
| Odrůdy | Chardonnay |
| Párování | Drůbeží, Ryby, Těstoviny, Párty |
Vinařství
Montmija Biologique
Montmija patří do skupiny vinařství Domaine Auriol, kterou založila Claude Vialade. Již její otec Jean se věnoval výrobě vín, Claude se ale po studiích věnovala obchodu s vínem a následně mnoho let pracovala jako ředitelka asociace „AOC Corbières“. V roce 2000 se sama pustila do výroby vín.…
Více o vinařství »
