Palírnu Glenfiddich založil v roce 1887 William Grant. Pojmenoval ji podle údolí Glen Fiddich, ve kterém leží, což v gaelštině znamená údolí jelenů. Odtud i busta jelení hlavy v logu značky. Když v roce 1923 William Grant zemřel, vyráběla už firma vlastní míchané whisky, které se prodávaly až v Austrálii a Kanadě. V 60.letech se jako jedna z prvních angažovala na trhu jednodruhové whisky a Glenfiddich se stala první velkou značkou v oboru. Byla první skotskou palírnou, který vyvážela svou whisky do zahraničí. Palírna Glenfiddich se v roce 1974 rozšířila přidáním 16 nových kotlů, ze kterých pochází i klasa Glenfiddich The Original.
Tahle single malt whisky je vyrobená podle původní knihy receptů z 60. let, kterou měl na starosti tehdejší „Malt Master” Hamish Robertson. Stál u zrodu značky, tak jak ji známe dnes. U značky, která už nechtěla prodávat svou whisky do blendů. U značky, která se rozhodla jít svou vlastní cestou zaměření výhradně na single malt whisky.
Původní recept oprášil „Malt Master” Brian Kinsman za pomoci bohatých archivů a exkluzivních sbírek Glenfiddich. S whisky Glenfiddich The Original objevíte pořádný kus jedinečné palírny se Speyside. Užijte si to.
