Crozes Hermitage, Les Clos Servien AOP, Suché Červené

Vinice Les Clos Servien leží v samém srdci apelace Crozes Hermitage, jsou vysázené na kamenitých terasách, mají nižší výnosnost a jsou v průměru 50 let staré.  

Sklizeň hroznů (100% odrůdy Syrah) probíhá výhradně ručně, hrozny jsou přísně tříděny podle původu a stupně zralosti. Poté jsou plně zbaveny třapin a zpracovány tradičními postupy, následně probíhá 10 měsíční zrání v dubových sudech.

Výsledkem je víno intenzivní a bohaté vůně s aroma červeného bobulového ovoce, koření a fialek a dotekem máty. Bohatá, harmonická a plná chuť je podpořena dobře zakomponovaný a kulatými tříslovinami. V dlouhotrvajícím a aromatickém závěru se opět objevují tóny červených bobulí a pepře.

Vlastnosti vín(a)

• Červená vína
• Tiché
• Suché
• Červené

Crozes Hermitage, Les Clos Servien AOP – Červená vína

Brand : Famille Ravoire